「2024년 음식점 주방 정리수납 컨설팅」참여업소 모집 공고
식품접객업소를 대상으로 정리수납 지식을 제공하여 음식점의 위생적인 주방환경 정착 및 안전한 외식환경 조성을 위한 「2024년 음식점 주방 정리수납 컨설팅」지원 사업을 추진하고자 아래와 같이 참여 음식점를 모집하오니 많은 참여 바랍니다.
2024년 4월 8일
용인특례시장
1. 사업개요
o 사업기간 : 2024. 5. 1. ~ 7. 31. (영업주와 개별 일정 조율)
o 사업내용
- 주방정리 수납 지원 대상업소 사전 현장조사
- 정리수납을 위한 주방 공간 구분 및 활용 방법 컨설팅
- 식재료의 종류별, 보관 방법별 정리 수납 및 표시(라벨링)
- 위생관리에 필요한 수납용품 지원 등
o 지원규모 : 음식점(일반음식점, 휴게음식점, 제과점) 20개소
o 신청자격
- 공고일 현재 6개월 이상 영업 중인 일반음식점
- 최근 1년 이내 식품위생법 위반으로 영업정지 이상 행정처분을 받지 아니한 업소
2. 신청 및 제출서류
o 신청기간 : 2024. 4. 8. ~ 4. 31.
o 제출서류
- 신청서(서식1)
- 서약서 및 개인정보 이용 동의서(서식2)
o 신청방법 (이메일 또는 팩스)
- 이메일 : rlarmawk21@korea.kr
- 팩 스 : ☎ 031-324-2139
3. 선정방법
o 신청서 및 서약서 등을 검토하여 요건 확인 후 우선 선정 기준에 따라 지원 대상자 선정
o 선정기준 : 영업기간 및 면적
- 동점인 경우 영업자의 영업기간이 오래된 업소 우선 선정
o 선정 여부는 개별통보 되므로 신청서상에 휴대폰 번호를 정확하게 기재하여야 함. |